Beta caroten | 7235-40-7

β-Carotenul este un pigment puternic de culoare roșu-portocalie, abundent în plante și fructe. Este un compus organic și din punct de vedere chimic este clasificat ca o hidrocarbură și în special ca un terpenoid (izoprenoid), reflectând derivarea sa din unitățile izoprene. β-Carotenul este biosintetizat din geranilgeranil pirofosfat. Este un membru al carotenilor, care sunt tetraterpene, sintetizate biochimic din opt unități de izopren și având astfel 40 de atomi de carbon. Dintre această clasă generală de caroteni, β-carotenul se distinge prin faptul că are inele beta la ambele capete ale moleculei. Absorbția β-carotenului este îmbunătățită dacă este consumată cu grăsimi, deoarece carotenii sunt solubili în grăsimi.

Folosit în premixul animal și hrana compusă, îmbunătățește imunitatea animalelor, sporește rata de supraviețuire a animalelor de reproducție, poate promova creșterea animalelor, poate îmbunătăți performanța producției, în special pentru femelele, performanța de creștere a animalelor are un efect evident și este, de asemenea, un fel de pigment eficient.