Gluconat de calciu | 299-28-5

Solubilitate: Este ușor solubil în apă (3,3% în apă și 20% în apă fierbinte), dar insolubil în etanol. Poate fi dizolvat împreună cu lactat de calciu.

Aplicație: Este sursa comună de supliment de calciu pentru bebeluși, utilizată pe scară largă în alimente pentru sugari, cereale și produse din cereale, produse de sănătate, băuturi pentru sport și lapte, concentrat bogat în calciu, etc. Ar putea fi, de asemenea, ca agent tampon și de întărire, utilizat în prăjiți. alimente și produse de patiserie, pentru a preveni oxidarea și decolorarea și pentru a îmbunătăți calitatea senzorială.

Avantaj: Are o solubilitate bună și poate fi ușor absorbit în organism.

Standard: Conform cerințelor FCC, USP, BP.