Glutamat de calciu | 19238-49-4
Specificația produsului:
| Articol | Caietul de sarcini |
| Acidul glutamic | ≥75% |
| Calciu | ≥12% |
Descriere produs:
Calciul este cel mai abundent element mineral din corpul uman. Când calciul este încorporat în mijlocul a doi aminoacizi, acesta nu este distrus de mediul acid și alcalin al corpului și nici nu este afectat de acidul fitic sau acidul oxalic din alimente.
Aplicație:
Glutamatul de calciu este un nou aditiv alimentar care este sigur, relativ ieftin și de bună sursă și poate fi folosit în locul sării pentru a îmbunătăți aroma alimentelor și a crește suplimentele cu calciu.
Glutamatul de calciu este un chelat de aminoacizi format prin chelarea ionilor de calciu cu acid glutamic, care este un fel de calciu chelat cu solubilitate bună în apă și o rată mare de absorbție.
Pachet:25 kg/sac sau după cum doriți.
Depozitare:A se pastra intr-un loc uscat si ventilat.
ExecutivStandard:Standard internațional.
