Hidrolizat de cazeină | 65072-00-6
Descriere produs:
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 este un hidrolizat de proteine din lapte sub formă de pulbere uscată prin pulverizare care conține în mod natural o decapeptidă bioactivă cu proprietăți calmante.
Aplicarea produsului:
1. Sa dovedit clinic că hidrolizatul reduce simptomele legate de stres: tulburări de greutate, tulburări de somn, fumat, modificări ale dispoziției, scăderea libidoului, tulburări de memorie și concentrare, tulburări digestive etc.
2.Hidrolizatul de cazeina este perfect adaptat atat suplimentelor alimentare precum: bautura pudra, tablete, capsule, geluri moi, gume si alimente functionale precum: batoane, ciocolata, bauturi.
Specificația produsului:
| Articol | Standard |
| Culoare | Alb de lapte |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1,8% |
| Greutatea moleculară medie | ≈1000 Dalton |
| cenusa % | 7±0,25 |
| % grăsime | 0,2±0,05 |
| % umiditate | 5±1 |
| Date nutriționale (calculate pe specificații) | |
| Valoare nutrițională per 100g produs KJ/399 Kcal | 1549 |
| Proteine G/100g | >80 |
| Carbohidrați G/100g | 2±0,5 |
| Substanță toxică | |
| Nitrit ≤Mg/Kg | 2 |
| Nitrat ≤Mg/Kg | 100 |
| Ca ≤Mg/Kg | 0,3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0,2 |
| Aflatoxină ≤ΜG/Kg | 0,5 |
| Date microbiologice | |
| Mucegai și drojdie (CFU/G) | ≤50 |
| Bacterii patogene (CFU/G) | Nedetectat |
| Numărul total de plăci (CFU/G) | ≤3000 |
| Coliform (CFU/G) | ≤3,0 |
| Pachet | 1 kg/tambur de plastic, 5 kg/tambur de plastic |
| Starea de depozitare | A se pastra intr-un loc uscat si racoros ferit de caldura si lumina directa a soarelui |
| Perioada de valabilitate | În cazul ambalajului intact și până la cerințele de depozitare de mai sus, perioada de valabilitate este de 2 ani. |
