Peptida proteică din porumb

Peptida proteinei de porumb este o moleculă mică de peptidă activă extrasă din proteina de porumb folosind tehnologia de digestie bio-direcționată și tehnologia de separare prin membrană. În ceea ce privește specificația peptidei proteice de porumb, aceasta este pulbere albă sau galbenă. Peptide≥70,0% și greutate moleculară medie＜1000 Dal. În aplicare, Datorită solubilității sale bune în apă și a altor caracteristici, peptida proteică din porumb poate fi utilizată pentru băuturi proteice vegetale (lapte de arahide, lapte de nucă etc.), alimente nutritive pentru sănătate, produse de panificație și poate fi utilizată pentru a îmbunătăți conținutul de proteine. pentru a stabiliza calitatea laptelui praf, precum și a cârnaților din alte produse.