L-Valină | 72-18-4
Descrierea produselor
Valina (abreviată ca Val sau V) este un α-aminoacid cu formula chimică HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. L-Valina este unul dintre cei 20 de aminoacizi proteinogeni. Codonii săi sunt GUU, GUC, GUA și GUG. Acest aminoacid esențial este clasificat drept nepolar. Sursele alimentare umane sunt orice alimente proteice, cum ar fi carnea, produsele lactate, produsele din soia, fasolea și leguminoasele. Alături de leucină și izoleucină, valina este un aminoacid cu lanț ramificat. Este numit după planta valeriană. În boala secerică, valina înlocuiește aminoacidul hidrofil acid glutamic din hemoglobină. Deoarece valina este hidrofobă, hemoglobina este predispusă la agregare anormală.
Caietul de sarcini
| Rotatie specifica | +27,6-+29,0° |
| Metale grele | =<10 ppm |
| Conținut de apă | =<0,20% |
| Rezidu la aprindere | =<0,10% |
| test | 99,0-100,5% |
| PH | 5,0~6,5 |
