Pulbere de broccoli organic

Descriere produs:

Poate cel mai semnificativ efect al broccoli este că poate preveni și combate cancerul. Broccoli conține mai multă vitamina C, care este mai mare decât cea a varzei chinezești, roșiilor și țelinei, în special în prevenirea și tratamentul cancerului gastric și a cancerului de sân. Studiile au arătat că nivelul de seleniu seric din corpul uman scade semnificativ atunci când suferă de cancer gastric, iar concentrația de vitamina C din sucul gastric este, de asemenea, semnificativ mai mică decât cea a oamenilor normali. Broccoli nu numai că poate suplimenta o anumită cantitate de seleniu și vitamina C, dar oferă și morcovi bogați. Joacă un rol în prevenirea formării celulelor precanceroase și în inhibarea creșterii cancerului.

Conform cercetărilor nutriționiștilor americani, în broccoli există multe tipuri de derivați de indol, care pot reduce nivelul de estrogen din corpul uman și pot preveni apariția cancerului de sân. În plus, studiile au arătat că o enzimă extrasă din broccoli poate preveni cancerul. Această substanță se numește sulforafan, care are ca efect creșterea activității enzimelor de detoxifiere cancerigene.