Vanilină | 121-33-5
Descrierea produselor
Vanilina COLORCOM este o alternativa tehnologica si economica la vanilina, special conceputa pentru aplicatii in sisteme de temperatura ridicata si produse de panificatie. Folosit în aceeași doză cu vanilina, oferă o aromă mai puternică.
Caietul de sarcini
| Articol | Standard |
| Aspect | Pudra |
| Culoare | Alb |
| Miros | Are o aromă dulce, de lapte și vanilie |
| Pierdere la uscare | ≤2% |
| Metale grele | ≤10 ppm |
| Arsenic | ≤3 ppm |
| Număr total de plăci | ≤10000cfu/g |
