China Fabrica de acid gluconic de înaltă calitate - Roșu Monascus – COLORKEM
China Fabrica de acid gluconic de înaltă calitate - Roșu Monascus – CULOAREDetaliu:
Descrierea produselor
Monascus Red este un pigment roșu comestibil natural pur, care este obținut din materie primă excelentă de orez și tulpini bune de Monascus, prin fermentare, lixiviare și uscare prin burete prin tehnologia tradițională integrată și biotehnologia modernă.
Este utilizat pe scară largă în industria alimentară, cum ar fi bomboane, carne gătită, conserva de fasole, înghețată, prăjituri, bechamel etc.
Culinary Drojdie de orez roșu este folosit pentru a colora o mare varietate de produse alimentare, inclusiv tofu murat, oțet de orez roșu, char siu, rață la Peking și produse de patiserie chinezești care necesită colorant alimentar roșu. De asemenea, este folosit în mod tradițional la producerea mai multor tipuri de vin chinezesc, sake japonez (akaisake) și vin de orez coreean (hongju), conferind acestor vinuri o culoare roșiatică. Deși este folosit în principal pentru culoarea sa în bucătărie, orezul roșu drojdie conferă alimentelor un gust subtil, dar plăcut și este folosit în mod obișnuit în bucătăria regiunilor Fujian din China.
Medicina tradițională chineză, pe lângă utilizarea sa culinară, orezul roșu cu drojdie este folosit și în herbologia tradițională chineză și medicina tradițională chineză. Utilizarea sa a fost documentată încă din timpul dinastiei Tang din China, în anul 800 d.Hr. Se administrează intern pentru a revigora organismul, a ajuta digestia și pentru a revitaliza sângele. O descriere mai completă se află în farmacopeea tradițională chineză, Ben Cao Gang Mu-Dan Shi Bu Yi, din dinastia Ming (1378–1644).
Aplicarea produsului
Aditivul Monascus în roșu ca pigment funcțional natural, poate colora foarte mult alimentele, Monascus Color in Powder este folosit pentru a îmbunătăți culoarea alimentelor în multe fabrici de alimente.
Caietul de sarcini
| ARTICOL | STANDARD |
| Aspectul | Pulbere de Murrey |
| Absorbție de lumină 10 E 1%1CM (495±10nm) >= % | 100 |
| PH =< | 3.5 |
| Pierdere la uscare =< % | 6.0 |
| Conținut de cenușă =< % | 7.4 |
| Substanță solubilă în acid =< % | 0,5 |
Plumb (ca Pb) =| 10 | |
| Arsenic =< mg/kg | 5 |
| Mercur =< ppmMERCURY | 1 |
| Zinc =< ppm | 50 |
| Cadimum =< ppm | 1 |
| Bacteriile coliforme =< mpn/100g | 30 |
| Bacteriile patogene | Nu este permis |
Pachet: 25 kg/sac sau după cum doriți.
Depozitare: A se pastra intr-un loc uscat si ventilat.
Standarde executate: Standard internațional.
Poze cu detalii despre produs:
Ghid de produse conexe:
Controlează calitatea prin detalii, arată puterea prin calitate. Compania noastră s-a străduit să stabilească o echipă de personal extrem de eficientă și stabilă și a explorat un proces eficient de control al calității pentru fabrica de acid gluconic de înaltă calitate din China - Roșu Monascus – COLORKEM, Produsul va livra peste tot în lume, cum ar fi: Algeria, Grecia, Cipru, modelează și promovează eficient în întreaga lume. Funcțiile majore care nu dispar niciodată într-un timp rapid, este o necesitate pentru tine de o calitate fantastică. Ghidat de principiul Prudenței, Eficienței, Unirii și Inovației. corporația. face eforturi excelente de a-și extinde comerțul internațional, de a-și crește organizația. profit și crește scara de export. Suntem încrezători că vom avea o perspectivă strălucitoare și că vom fi distribuite în toată lumea în anii următori.
