Alginat de sodiu |9005-38-3
Specificatiile produsului:
| Articol | Specificație |
| Aspect | Pudră incoloră |
| Solubilitate | Solubil în apă.Insolubil în alcool, cloroform și eter |
| PH (10 mg/mL în H2O) | 6-8 |
Descriere produs: Alginatul de sodiu este forma de alginat de sodiu.Alginatul este o polizaharidă anioică liniară constând din două forme de reziduuri de acid hexuronic cu 1,4 legături,β-d-mannuronopiranozil (M) şiα-l- resturi de guluronopiranozil (G).Poate fi aranjat sub formă de blocuri de reziduuri M repetate (blocuri MM), blocuri de resturi G repetate (blocuri GG) și blocuri de resturi M și G mixte (blocuri MG).
Aplicație: Alginatul de sodiu poate fi folosit ca gumă fără aromă.Este folosit de industria alimentară pentru creșterea vâscozității și ca emulgator.Se mai foloseste in tablete de indigestie si la prepararea amprentelor dentare.
Pachet:25 kg/sac sau după cum doriți.
Depozitare:Evitați lumina, depozitată la loc răcoros.
StandardeExecuted: Standard international.
