Fibre alimentare din soia

Fibra de soia este produsă special pentru procesarea cărnii și panificație. Fibre de soia fabricate din boabe de soia fără OMG cumpără folosind metode avansate de producție de înaltă calitate. Fibra noastră de soia leagă apa în raport de 1:10. Această excelentă hidratare a fibrei de soia o face acum utilizată pe scară largă în industria cărnii pentru înlocuirea cărnii sau pentru reducerea costurilor de producție. Fibrele de soia pot fi injectate în carne împreună cu alte ingrediente sau pot fi adăugate și încorporate în emulsie din tăietorul. Datorită tehnologiei avansate de fabricație a fibrei de soia, este de culoare albă și inodoră.