Fosfat tricalcic | 7758-87-4
Descrierea produselor
Pulbere albă fără formă; inodor; densitate relativă: 3,18; greu solubil în apă, dar ușor solubil în acid clorhidric și acid azotic diluat; stabil în aer. În industria alimentară, este folosit ca agent antiaglomerant, supliment nutrițional (intensificator de calciu), regulator de PH și tampon, de exemplu pentru a acționa ca agent antiaglomerare în făină, aditivi în lapte praf, bomboane, budincă, condimente , și carne; ca auxiliar în rafinăria uleiurilor animale și a alimentelor cu drojdie.
Caietul de sarcini
| ARTICOL | STANDARD |
| ASPECT | PUDRĂ ALBĂ |
| CONȚINUT(CaH2PO4), % | 34,0-40,0 |
| METALE GRE (ca Pb), ≤ % | 0,003 |
| FLUOR, ≤ % | 0,005 |
| PIERDERE LA USCARE, % | 10,0 MAX |
| Ca, ≤ % | 0,0003 |
| Pb, ≤ % | 0,0002 |
| NUMĂRUL TOTAL DE BACTERINE CFU/G | ＜500 |
| MATRICE CFU/G | ＜50 |
| E COLI | PASA |
| SALMONELLA | PASA |
